Понеделник, 10 Март 2025 15:00

Най-добър млад хлебар-сладкар

Написана от 
Оценете
(0 гласа)

Днес в  Професионална гимназия по икономика „ Робер Шуман“ се проведе училищният кръг на състезанието „ Най- добър млад хлебар- сладкар“ .В надпреварата взеха участие учениците от XII-ти клас, обучаващи се в направление „ Хранителни технологии“, със специалност „ Производство на хляб и хлебни изделия“.

Те имаха за задача да приготвят тестени изделия от пандишпаново тесто. Ястията бяха аранжирани съгласно регламента на състезанието и отговаряха на критериите за оценка.

Състезателите имаха добра организация и техника на работа, вложиха прецизност в изпълнението, оригиналност при приготвяне и оформяне на ястията.

Те показаха своите знания и умения и бяха оцененичрез оценъчни карти с точки по зададени критерии.

След обсъждане и дегустация комисията излъчи за победители:

Iмясто- Джанан Мералова Юсеинова с десерт „Коко старс“

IIмясто- Даяна Симеонова Симеонова с пандишпаново руло със сладко от къпини и сметана

IIIмясто- Алейна Закирова Закирова, която приготви пандишпанов кекс с шоколадова глазура

Директора на гимназията - инж. Христина Панчева награди участниците и им пожела да продължават да развиват професионалните си умения.

Прочетена 444 пъти Последно променена в Вторник, 11 Март 2025 08:56

Галерия със снимки