На 21.01.2018г четири кратният световен шампион в класически стил Васил Колев, ученици от 10-Д, 11-Д и 12-Д класове от специалност „Производство на кулинарни изделия и напитки“ усвояваха магията на професията „Барман“.

Изключително дисциплинирани и мотивирани, в учебната кухня на гимназията, те се учиха на прецизност, финес и атрактивност. С голямо усърдие наблюдаваха и усвояваха всяка демонстрация на корифея в барманството. Придобиха умения да наливат течни съставки свободно или с мярка, да работят с шейкър, да разбъркват и прецеждат коктейли. Изключително полезни бяха и съветите, които получиха за професионалния етикет.

Заслужени са похвалите от г-н В. Колев, който ги насърчи и мотивира да продължават да усвояват тайните на барманолога.

На 22.01.2018, в гимназията се проведе и теоретичния изпит на участниците в училищния кръг на състезанието „Най-добър млад барман“.

Журито от компетентни специалисти срещна големи затруднения при излъчване на победителя. ЕРТАН ТЕЗДЖАН ХЪЛМИ от 11-Д клас продължава надпреварата със съучениците си от Североизточна България от гимназиите по туризъм и хотелиерство в регионалния кръг. Той ще се проведе на 30 и 31 Март 2018г в гр. Русе.

Барманството е изкуството!

За него трябват бързина, сръчност, точност, знания и талант, с които да омаеш клиента!