На 30.03.2023 г. в Професионална гимназия по икономика „Робер Шуман“  учениците от XII-ти клас обучаващи се в професионалното направление „Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг“ със специалност „Производство и обслужване  в заведенията за хранене и развлечение“ приготвиха своите безалкохолни коктейли. Учениците: Арзу Исмаил, Августин Чакъров и Алев Чакърова представиха коктейли със свежи вкусове, поднесени с модерна презентация.

Арзу Исмаил приготви плодов коктейл с име „Плодова наслада“

Августин Чакъров приготви плодов коктейл с име „Тропикана“

Алев Чакърова приготви безалкохолна версия на коктейл „Мохито“

Имаха добра организация и техника на работа, вложиха много старание в изпълнението, оригиналност при приготвяне и аранжиране на безалкохолните коктейли.

Те показаха своите знания и умения придобити в часовете по Сомелиерство и барманство - учебна практика с преподавател инж. Славина Петкова. Учениците спазваха отлична лична хигиена и хигиена на работното място, безопасност при работа със съдове и инвентар.

Преподавателите им отправиха пожелание да продължават да работят със същото старание и ентусиазъм.