НЕОБХОДИМИ ДОКУМЕНТИ ЗА ПОЛУЧАВАНЕ НА МЕСЕЧНА СТИПЕНДИЯ

В А Ж Н О !!! НЕОБХОДИМИ ДОКУМЕНТИ ЗА ПОЛУЧАВАНЕ НА МЕСЕЧНА СТИПЕНДИЯ СЛЕД ЗАВЪРШЕНО ОСНО...

115 г. Независима България

            На 22 септември 1908 година във Велико Търново, с маниф...

Първи учебен ден

Професионална гимназия по икономика "Робер Шуман" гр. Разград пожелава успешна учебна година на в...

Родителска среща

На 11 септември от 17:00 часа ще се проведе родителска среща за осмите класове.

Информация относно учебници

За учебната 2023-2024 година учебниците НЯМА да бъдат безплатни.

  • НЕОБХОДИМИ ДОКУМЕНТИ ЗА ПОЛУЧАВАНЕ НА МЕСЕЧНА СТИПЕНДИЯ

    Петък, 22 Септември 2023 10:50
  • 115 г. Независима България

    Петък, 22 Септември 2023 08:37
  • Първи учебен ден

    Понеделник, 18 Септември 2023 19:51
  • Родителска среща

    Петък, 01 Септември 2023 13:25
  • Информация относно учебници

    Понеделник, 03 Юли 2023 14:12
Сряда, 22 Февруари 2023 16:59

„Най-добър млад готвач“ и „Най-добър млад хлебар-сладкар“

В два последователни дни в Професионална гимназия по икономика „Робер Шуман“ се проведе училищният кръг на състезанието „Най-добър млад готвач“ и „Най-добър млад хлебар-сладкар“. В надпреварата взеха участие учениците: Арзу Исмаил, Августин Чакъров, Ниляй Акифова и Корай Шукри Лютфи от XII-ти клас, обучаващи се в професионалното направление „Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг“ със специалност „Производство и обслужване в заведенията за хранене и развлечение“ и учениците: Радостина Стоянова, Берил Мехмедова, Мелике Самед и Даяна Симеонова от X-ти и XI-ти клас, обучаващи се в направление „Хранителни технологии“ със специалност „Производство на хляб и хлебни изделия“.

Учениците с професия „Ресторантьор“ имаха за задача да приготвят здравословни ястия, а учениците с професия „Хлебар-сладкар“ - изделия от различни видове тесто. Ястията бяха аранжирани съгласно регламента на състезанието и отговаряха на критериите за оценка.

Състезателите имаха добра организация и техника на работа, вложиха прецизност в изпълнението, оригиналност при приготвяне и оформяне на ястията.

Те показаха своите знания и умения и бяха оцененичрез оценъчни карти с точки по следните критерии: външен вид и работно облекло, лична хигиена и хигиена на работното място, безопасност при работа със съдове и инвентар, ефективност при използване на ресурси и хранителни продукти, организация и техника на работа, прецизност на изпълнение, оригиналност, новаторство при приготвяне и оформяне, вкусови качества, работа в екип.

След обсъждане и дегустация комисията излъчи за победители:

Състезание „Най- добър млад готвач“:

 

I място- Арзу Исмаил Исмаил

II място- Корай Шукри Лютфи

III място- Ниляй Янаева Акифова

 

Състезание „Най- добър млад хлебар-сладкар“:

I място- Мелике Самед Мехмед

II място- Берил Ерсинова Мехмедова

III място- Радостина Боянова Стоянова

 

Победителите бяха наградени лично от директора на гимназията - инж. Христина Панчева, която им благодари за участието и им пожела да продължават да работят със същoто старание и ентусиазъм и да покоряват още по- високи върхове в кулинарното изкуство.

Прочетена 469 пъти