На 20.10.2015г гимназията ни отпразнува Международния ден на готвача по необичаен начин. Успешно обединихме професионалните знания и умения на учениците от икономическите направления с тези на кулинарите. Така доказахме, че в комбинация, двете професии са по-мобилни отколкото всяка една сама за себе си и сякаш естествено се допълват.
Нашето предизвикателство имаше и друго сериозно намерение: да повиши културата ни за здравословно хранене и така да изведем българите от челните места на статистиките по затлъстяване и нерационално хранене.
Наши гости бяха:
- Г-н ДОНЧЕВ – началник на Регионален инспекторат по образование;
- Г-жа Димитрова – началник отдел в РИО;
- Г-жа СТАНЧЕВА – старши експерт „Професионално образование и обучение“ от РИО;
- Г-жа ЦОНЕВА – началник на отдел Образование“ в Община Разград;
- Магазин „ТЕРАМАРКЕТ“ - спонсори на празника;
- Представители на „Съвета на децата към Държавната агенция за закрила на детето при Министерски съвет“;
- Директори и учители специалисти от професионалните гимназии в област Разград;
- Репортери от медиите в града ни;
- Наши близки и приятели.
Половината от паралелките ни представиха свои колективни и индивидуални експонати, разработки на тема „Здравословен сандвич“ и оригинални отговори на въпроса „Защо готвя?“.
Благодарим Ви приятели, че участвахте и се присъединихте към вълненията на бъдещите кулинари!
Модерните кулинарни решения и проявената креативност при изработване на сандвичите затрудниха журито. То беше в състав: Председател - Татяна Николова – главен готвач в кухненски блок на „Терамаркет“ и членове: Г-жа Доцка Стефанова – зам. Директор на ПГИ „Робер Шуман“; инж. Соня Стоянова и г-жа Доцка Христова – преподаватели в гимназията и г-жа Елена Славова – педагогически съветник в училището ни.
Всички участници получиха награди осигурени от „Терамаркет“.
За I-вото място, 8А клас с удоволствие отнесоха торта.
За II-ро място 9А клас и за III-то място 11Б клас, отвориха по бутилка детско шампанско.
Хатидже Вурал от 10Б клас бе отличена със специална награда за есе на тема „Защо готвя?“.
Карвинг уменията на Айля Севдиева (бивша наша ученичка) и Станислав Савов от 10Д клас също бяха възнаградени.
Не бива да пропускаме и усилията на тези, за които този ден е професионален празник. Бъдещите специалисти в направление „Производство на кулинарни изделия и напитки“ от всички класове се постараха фоайето и учебната кухня да са празнични; приготвиха интересни сандвичи и умело домакинстваха като щедро разливаха домашна лимонада и приготвяха топли напитки.
Усмивките по лицата на тези, които гледаха филма култови моменти от филма „Мистър Бийн - Сандвич решения“ са доказателство, че заедно можем да успеем!
Можем и да се забавляваме учейки се заедно!
автор: инж.Соня Стоянова
