ПРОИЗВОДСТВО И ОБСЛУЖВАНЕ В ЗАВЕДЕНИЯ
класен ръководител: Светлана Стефанова
| Преподаватели | ||
| А. Задължителни учебни часове | ||
| I. Общообразователна подготовка | ||
| БЕЛ | Невянка Ганчева | |
| Немски език/ Руски език | Ивалина Нешкова | Анастасия Ролева |
| Математика | Светлана Стефанова | |
| Гражданско образование | Борислава Иванова | |
| ФВС | Станислав Димитров | |
| Спортни дейности | Валентин Василев | |
| II. Обща професионална подготовка | ||
| ЧЕП - Английски език | Велизара Димитрова | |
| Б. Избираеми учебни часове | ||
| III. Отраслова професионална подготовка | ||
| Гостоприемство в тур.индустрия | Христина Тодорова | |
| Маркетинг в тур.индустрия | Ганка Райчева | |
| IV. Специфична професионална подготовка | ||
| Кулинарни техники и технологии | Христина Тодорова | |
| Организация на обслужването в ресторанта | Мария Христова | |
| Организация и отчетност на дейностите в ресторанта | Ганка Райчева | |
| УП - Кулинарни техники и технологии | Боряна Бозева | |
| УП - Организация и отчетност на дейностите в ресторанта | Ганка Райчева | |
| УП - Сомелиерство и барманство | Славина Петкова | |
| Производствена практика | Боряна Бозева | |
| V. Разширена професионална подготовка | ||
| Кулинарни техники и технологии | Христина Тодорова | |
| VI. Разширена подготовка | ||
| РП - БЕЛ | Невянка Ганчева | |
| В. Факултативни учебни часове | ||
| VII. Допълнителна подготовка | ||
| ДП - БЕЛ | Невянка Ганчева | |