На 19 февруари в  Професионална гимназия по икономика „Робер Шуман“ се проведе училищният кръг на състезанието „Най - добър млад хлебар - сладкар“. В надпреварата взеха участие учениците: Онур Назифов, Радостина Стоянова, Берил Мехмедова, Мелике Самед от XII-ти клас и Алейна Закирова от XI-ти клас, обучаващи се в направление „Хранителни технологии“, със специалност „Производство на хляб и хлебни изделия“.

Учениците имаха за задача да приготвят тестени изделия без глутен. Ястията бяха аранжирани съгласно регламента на състезанието и отговаряха на критериите за оценка.

Състезателите имаха добра организация и техника на работа, вложиха прецизност в изпълнението, оригиналност при приготвяне и оформяне на ястията.

Те показаха своите знания и умения и бяха оцененичрез оценъчни карти с точки по следните критерии: външен вид и работно облекло, лична хигиена и хигиена на работното място, безопасност при работа със съдове и инвентар, ефективност при използване на ресурси и хранителни продукти, организация и техника на работа, прецизност на изпълнение, оригиналност, новаторство при приготвяне и оформяне, вкусови качества, работа в екип.

След обсъждане и дегустация комисията излъчи за победители:

I място - Онур Недретов Назифов

II място - Мелике Самед Мехмед

III място - Берил Ерсинова Мехмедова

Победителите бяха наградени лично от директора на гимназията - инж. Христина Панчева, която им благодари за участието и им пожела да продължават да работят със същoто старание и  ентусиазъм и да покоряват още по-високи върхове в кулинарното изкуство.