Ученически практики

Учениците от ПГИ "Робер Шуман" започнаха практиките си. Повече информация в линковете. Област...

ПАТРОНЕН ПРАЗНИК

Днес в ПГИ "Робер Шуман" отбелязахме патронния празник на нашата гимназия. Водещите Петя Стоева и...

ПОСЛАНИЯ ПРОТИВ ДРОГАТА ОТ УЧЕНИЦИТЕ НА ПГИ "РОБЕР ШУМАН"

По повод 26 юни - Международен ден за борба с наркоманиите и нелегалния трафик на наркотици експе...

Тържествено връчване на дипломите на зрелостниците от ПГИ“ Робер Шуман“ в град Разград

На 24 юни 2024 година в празнична атмосфера се състоя тържественото връчване на дипломите на зрел...

УЧАСТИЕ В РазГРАДСКИ ИГРИ НА ОТКРИТО

По покана на г-жа Диана Господинова - секретар на Местната комисия за борба срещу противообществе...

  • Ученически практики

    Четвъртък, 04 Юли 2024 10:41
  • ПАТРОНЕН ПРАЗНИК

    Събота, 29 Юни 2024 18:48
  • ПОСЛАНИЯ ПРОТИВ ДРОГАТА ОТ УЧЕНИЦИТЕ НА ПГИ "РОБЕР ШУМАН"

    Петък, 28 Юни 2024 15:12
  • Тържествено връчване на дипломите на зрелостниците от ПГИ“ Робер Шуман“ в град Разград

    Вторник, 25 Юни 2024 21:24
  • УЧАСТИЕ В РазГРАДСКИ ИГРИ НА ОТКРИТО

    Събота, 15 Юни 2024 20:57
Сряда, 21 Февруари 2024 08:15

Най - добър млад хлебар - сладкар

На 19 февруари в  Професионална гимназия по икономика „Робер Шуман“ се проведе училищният кръг на състезанието „Най - добър млад хлебар - сладкар“. В надпреварата взеха участие учениците: Онур Назифов, Радостина Стоянова, Берил Мехмедова, Мелике Самед от XII-ти клас и Алейна Закирова от XI-ти клас, обучаващи се в направление „Хранителни технологии“, със специалност „Производство на хляб и хлебни изделия“.

Учениците имаха за задача да приготвят тестени изделия без глутен. Ястията бяха аранжирани съгласно регламента на състезанието и отговаряха на критериите за оценка.

Състезателите имаха добра организация и техника на работа, вложиха прецизност в изпълнението, оригиналност при приготвяне и оформяне на ястията.

Те показаха своите знания и умения и бяха оцененичрез оценъчни карти с точки по следните критерии: външен вид и работно облекло, лична хигиена и хигиена на работното място, безопасност при работа със съдове и инвентар, ефективност при използване на ресурси и хранителни продукти, организация и техника на работа, прецизност на изпълнение, оригиналност, новаторство при приготвяне и оформяне, вкусови качества, работа в екип.

След обсъждане и дегустация комисията излъчи за победители:

I място - Онур Недретов Назифов

II място - Мелике Самед Мехмед

III място - Берил Ерсинова Мехмедова

 

Победителите бяха наградени лично от директора на гимназията - инж. Христина Панчева, която им благодари за участието и им пожела да продължават да работят със същoто старание и  ентусиазъм и да покоряват още по-високи върхове в кулинарното изкуство.

Прочетена 387 пъти